ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ




Вафли

Вафли

Сообщение Борга 22 дек 2012, 21:06

Хочу поделиться рецептом вафлей, которые мы делаем на работе. Счастливые обладательницы вафельниц смогут по достоинству оценить полученный продукт :sun: По крайней мере норвеги обожают эти вафли :)

обезжиренное молоко 1 л
сахарный песок 340 г
пшеничная мука 550 г
масло сливочное 250 г
яйца 4 шт.
ванильный сахар 13 г
пекарский порошок 14 г

Масло растопить, чтобы оно стало немного коричневатым.
Смешать яйца, сахар, ванильный сахар и пекарский порошок. Взбивать миксером. Добавить обезжиренное молоко комнатной температуры.
Влить масло.
Продолжать взбивать, понемногу добавляя муку.

Тесто должно быть однородным, без комочков, жидковатым. Из указанного количества получается 14 вафель

 
Аватара пользователя



Борга
Администратор клуба - Владею ключами
Администратор клуба - Владею ключами
 
Сообщений: 22171

Возраст: 45

Зарегистрирован: 02 фев 2010, 13:18
Откуда: Вильнюс-Осло
Cпасибо сказано: 1176
Спасибо получено: 398 раз в 371 сообщениях

Медали: 18
За помощь в развитии форума I (1) С нами с первого года (1) Женщина за рулем (1)
Кружок мастериц (1) Друг форума (1) Ключница (1)
Самая интересная собеседница (1) Самая романтичная 2011 (1) Свадьба на форуме (1)
Новое авто для леди (1) Невероятная болтушка (1) Натюрморт с лимоном (1)
Времена года (1) Девушка с розами (1) Спящая красавица (1)
Осенний лес (1) Стихи ко дню матери (1) Любимчик форума (1)

Skype: ingoshka31
Меня зовут: Инга
Группа: Женщина за рулем, Кружок мастериц
Очков репутации: 237
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Вернуться в Выпечка, торты


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron
Rambler's Top100 Check Google Page Rank 2. Счетчик тИЦ и PR3. Push 2 Check